巨匠好,小带小经来为巨匠解答以上的下场。小带鱼图片，鱼图小带鱼这个良多人还不知道,小带如今让咱们一起来看看吧！

一、鱼图红烧带鱼　　制作：　　1.带鱼清洁清洁，小带切6公分摆布段，鱼图用少许盐，小带料酒，鱼图略腌制15分钟　　2.取一个清洁小碗，小带放入葱，鱼图姜，小带蒜，少许盐，少许糖，料酒，水淀粉待用。

二、　　3.取另一个小碗，放入一个鸡蛋搅拌平均待用。

三、　　4.炒锅放油，待到8成熟，放入两片姜，将腌好的带鱼裹上鸡蛋放入油锅内煎至金黄。

四、　　5.把豫备好的(2)内碗汁倒入煎好的鱼锅里，大火烧开，再转入小火，鱼易熟，惟独稍等，汤汁变粘糊状，就能盛盘吃了。

五、　　油炸带鱼　　主 料： 鲜带鱼、食用油　　配 料： 辣椒、食用盐、沙茶酱　　做 法： 将带鱼切成块，而后用油炸，退出配料，再高温杀菌，即成油炸带鱼。

六、　　特 点： 味香、适口　　营养价钱： 含丰硕脂肪酸　　糖醋带鱼　　质料：带鱼500克，葱丝、姜丝、蒜片共20克，酱油2汤匙，醋2茶匙，绍酒1茶匙，糖1茶匙，花椒油1茶匙，鲜汤过多。

七、　　制作：　　将带鱼去头、尾、内脏，洗净，剁成5公分摆布的段，用盐略腌。

八、　　二、锅中多放些油烧热，下带鱼段炸熟，两面呈金黄色时出锅，沥干油待用。

九、　　三、锅中留底油，下葱丝、姜丝、蒜片煸炒，放入炸好的带鱼，烹入绍酒、醋、酱油，加少许汤，放糖，入味后淋花椒油，炒匀即成。

十、　　留意事变： 花椒油可重价，在炒锅中加油，用文火炸花椒，出香味时断火，撇去花椒粒即成；鲜汤可用鸡粉加水替换。

十一、　　清蒸带鱼　　质料：带鱼一条(一斤摆布)　　调料：葱、姜、料酒、盐、味精、鱼露　　制作：　　将带鱼切成块状，洗清洁。

十二、　　二、将带鱼块两面剞十字花刀(斜切成网格状)，切半寸段。

1三、　　三、将带鱼块装盘，退出调料，上蒸笼蒸6分钟。

1四、(家庭蒸要用10-15分钟)　　四、将蒸熟的带鱼出笼，淋明油即可。

1五、　　干煎带鱼　　主 料： 带鱼500克，胡椒粉少许，盐1/2茶匙，姜片3片，油3汤匙。

1六、　　做 法：　　带鱼洗净切件，抹干水份，用酒及胡椒粉腌20分钟。

1七、　　二、锅烧热放3汤匙油，退出姜片及鱼块，煎至两面金黄色即可。

1八、　　油煎咸带鱼　　原 料：带鱼1条（500g),盐75g,葱花5g,黄酒5g,色拉油150g,(实耗50g)。

1九、　　制法：　　1.将带鱼洗净，用盐擦遍鱼身，腌制5小时。

20、　　2.将带鱼洗去概况盐粒，去头尾，中段剞上花刀切成6cm长块晾干。

2一、　　3.取锅一只置火口中，加油加热至6成热时带鱼块煎至两面伸黄色至熟，烹入酒，撒上葱花即可。

2二、　　风韵特色：带鱼块光华深黄，外皮略脆咸鲜嫩.。

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